当前位置:首页 > 精品推荐列表

冬天来了 该喝汤了 5种暖胃营养汤供你选择

2019年11月13日 09:55    作者:    来源:爱木子爱生活    [纠错]

  北方的部分地区已经开始下雪了,是该喝口汤暖暖了,有营养美味的胡萝卜羊肉汤、山药老鸭汤、红枣枸杞鸡汤、莲藕排骨汤、鲫鱼豆腐汤。 

  胡萝卜羊肉汤

 

  准备食材:羊肉500克,胡萝卜200克,葱2根,生姜。

  调料品:料酒15克、盐6克、味精2克,油。

  羊排洗净剁小块,生姜切片,胡萝卜洗净切滚刀块。

  葱洗净一根切葱花,一根打结。

  羊肉块和姜片冷水下锅加入葱结和料酒,待开锅后煮两三分钟,让血水完全被煮出后关火。

  捞出羊肉,洗净羊肉表面的浮沫,控干水分。

  锅中倒油,下入羊肉炒出香味,再加水没过羊肉(中途不能在加水,喜欢喝汤的可以多加水)

  大火烧开,小火炖煮了1小时。(时间要根据厨具的不同而改变)。

  在加入胡萝卜炖至胡萝卜可以用筷子穿透就可以加盐和味精了。

  出锅撒上葱花即可。

【责任编辑:梦月】

分享到:
11.7K
凯风精品

关于我们 | 编辑信箱

凯风网版权所有 京ICP备14016129号
京公网安备11010802014559号