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上班族必备的10道快手菜:15分钟就能做好

2019年07月14日 11:27    作者:    来源:中国网    [纠错]

  一、辣白菜豆腐汤

 

  用料:南豆腐250克、辣白菜100克、尖椒1个、红尖椒1个、色拉油20克、鸡精少许、韩式辣酱20克

  做法

  1.豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块

  2.辣白菜切成小片

  3.青红尖椒斜切成圈

  4.石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热

  5.油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下

  6.然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀

  7.加入韩式辣椒酱

  8.加入半锅水,搅拌均匀

  9.待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块

  10.拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火

【责任编辑:梦月】

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