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过年不要光吃肉!这7种素菜营养美味别错过

2019年01月22日 11:35    作者:    来源:人间寻味小龙虾    [纠错]

  紫背菜煎黄瓜

 

  材料:黄瓜400克,紫背莱200克,小米椒2个,蒜末、酱油、盐各适量

  做法:

  1、黄瓜洗净,切成片,并用适量盐抓匀;将紫背菜洗净,切成段;小米椒洗净,切圈。

  2、锅中放少许油烧热,放入黄瓜片,两面煎至断生,盛出;留底油,将小米椒圈和蒜末炒香,加入紫背菜段,炒出香气,投入黄瓜片,滴入酱油,炒匀即可。

【责任编辑:梦月】

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