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有一个地方叫山西!有一些美食叫山西美食

2018年08月03日 09:28    作者:    来源:宴遇山西    [纠错]

  山西每个地方都有当地独特的小吃,这种小吃已经在当地形成了一种独特的饮食文化,能和地名一起被人们想起来的小吃,一定首当其冲的是当地排名第一的美食。下面小编就带列位吃货逛逛,看看咱山西各地排名第一的美食,看看你吃过几样呢?

  太原头脑

 

  “头脑”是山西特有的一种清真小吃。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块藕,一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。特点:益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

【责任编辑:佳梦】

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