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细数这十种食物在上海和外地的不同叫法

2018年03月02日 14:29    作者:    来源:新浪网    [纠错]

  上海作为一个国际性大都市,汇集了全国各地的同胞们来此工作生活,饮食文化的地域性差异,经常会搞得大家哭笑不得,尤其在饮食上,一些初到上海的人们,经常会因为食物的叫法不同,而感到困惑,今天,为大家整理了几种常见的,做法大体相同的食物,在外地和上海叫法的对比。

  百页VS干豆腐

   

  百页

  上海叫百页,其他地方叫千张、皮子、豆片和干豆腐。

  都是同一种食品,是用大豆制作而成,薄厚均匀。食用方法大致相同,凉拌、炒制或者直接配蔬菜生食。

   

  百页

【责任编辑:瑾萱】

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